Sejarah Ketupat Sayur sangatlah unik. Ketupat sayur adalah hidangan tradisional Indonesia yang memiliki tempat istimewa di hati dan lidah masyarakat […]
Author: Amelia Nitami
Sedang menempuh kuliah di jurusan Manajemen Industri Katering UPI. Menyukai dunia kuliner, memasak dan berbisnis.
Menulis resep berdasarkan riset dan pengalaman. Semoga bermanfaat ^^
- Do what you love, love what you do-
Resep Original Caesar Salad Asal Mexico
Caesar Salad merupakan hidangan yang diciptakan oleh Caesar Cardini, seorang pemilik restoran imigran Italia yang membuka restoran di Meksiko dan […]
Resep Lyonnaise Potato Asal Prancis
Lyonnaise Potato adalah hidangan asal Prancis yang terdiri dari kentang goreng yang diiris dengan bawang kemudian ditumis dengan mentega dan […]
Roasted Chicken With Gravy Sauce for Lunch
Roasted chicken atau ayam panggang oven merupakan salah satu hidangan Barat yang cukup digemari masyarakat Indonesia. Ayam panggang ala Barat […]
Resep Puree of Carrot Soup
Puree of Carrot Soup merupakan soup kental/thick soup dengan kentang sebagai pengental. Puree of carrot soup adalah sebuah sup yang […]
Shrimp Cocktail Appetizer Yang Lezat, Segar dan Mudah Dibuat
Shrimp Cocktail atau salad udang yang menggiurkan ini disajikan untuk hidangan pembuka. Rasa udang yang manis gurih dipadukan dengan saus […]
Cara Membuat Mix Vegetables yang Mudah dan Sehat
Mix vegetables merupakan hidangan sampingan yang biasa disajikan dengan maincourse. Side dish ini terdiri dari sayuran seperti jagung, kacang polong, […]
Resep Beef Stroganoff Khas Rusia yang Super Creamy
Beef Stroganoff atau Stroganov daging sapi adalah sajian daging sapi khas dari Rusia, yaitu daging sapi yang ditumis lalu disajikan dalam saus dengan smetana (krim asam). Dari […]
Cara Membuat Fish Broth Soup Bening Yang Lezat
Fish Broth merupakan soup dengan kuah yang berasal dari kaldu tulang ikan. Soup ini berciri khas bening dengan isian wortel, […]
Resep Bruschetta Appetizer Ala Italia
Bruschetta merupakan appetizer asal Italia yang mirip seperti pizza, hanya saja basisnya menggunakan roti baguette. Hidangan ini berasal dari kata […]